Электронный каталог


хлебопекарное оборудование


Найдено записей:  3

  1. Текст. материал (печ.)Хлебопекарное производствоРойтер Исаак Менашевичтехнологический справочникКиев: Технiка, 1966. - 531 с. : ил.
  2. Текст. материал (печ.)Устройство, монтаж и обслуживание хлебопекарного оборудованияЛебедев Евгений Ивановичучебное пособие для технических училищМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 310, [1] с. : ил.
  3. Текст. материал (печ.)Хлеб и булочные изделияАпет Тамара Константиновнасырье,технология,оборудование,рецептураМинск: Попурри, 1997. - 319с.


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я